夏も近づく八十八夜～ ♪

Posted on 5月 4th, 2018 by akko

立春からかぞえて八十八日目にあたる、5月の初め。
この頃から霜がおりなくなって気候が安定し、茶摘み、苗代のもみまきなどの農作業もされるそうです。
八十八夜は春から夏への準備をする時なのですね。

八十八夜に摘まれた新茶は、飲むと長生きできる縁起物と言われていますが、さてさて、
「針のようですね！」 と
先の食品フェアでこの「お茶」に釘付けになりました。

選りすぐりの新芽を積み、8時間手もみし、３時間水出していただくそうです。
エッ！？100ｇ10万円～！？
ソッ、ソ、ソリャ、ソウデスヨネ、、

ハイ、いただきました、うま味甘味香りが深すぎる！すごい〜〜！（レポ下手😂）